Les persones consumidores tenim una gran influència en les decisions que es prenen en el sistema alimentari. Cada compra suposa una elecció, però perquè aquestes decisions es realitzin de manera conscient, hem d'estar informats i conèixer en quines condicions i sota quines premisses es produeixen els aliments que consumim.

Per això, des d'AICEC-ADICAE et convidem a la Trobada Estatal sobre Alimentació Sostenible. Un espai on personalitats de diferents col·lectius ens parlaran sobre el sistema alimentari i la preocupació per arribar a un sistema sostenible des del punt de vista social, mediambiental i econòmic.

És un viatge en el que s'abordaran temes d'actualitat d'aquesta problemàtica amb l'objecte d'informar i formar al consumidor sobre diferents matèries:

- Què és el consum sostenible i el moviment internacional que ho impulsa.
- L'etiquetatge d'aliments i els nous requisits d'informació al consumidor.
- El repte de la reducció dels desaprofitaments i propostes concretes de solució.
- El comerç de proximitat com a alternativa a l'oligopoli en l'alimentació.
- L'alerta de l'OMS sobre la carn processada i la desinformació dels consumidors.

Finalment, es pretén donar una visió global i crear debat per generar propostes i solucions davant els problemes que envolten el sistema alimentari ja que resulta més que evident que necessitem un canvi.

Descarrega't el programa!

Dia: 26 de novembre de 2015.

Lloc: Institut d'Estudis Catalans (C/del Carme, 47). Sala Prat de la Riba.

Hora: De 9h fins a 18h. Es pot assistir només de matí, de tarda o la jornada completa. Et pots inscriure aquí enviant un mail a inscripciones@adicae.net

Recorda que estàs convidat a esmorzar i a dinar!